chore(config): 移除不必要的日志级别配置

- 删除 application-office.yaml 中的日志 mapper 配置
- 删除 application-prod.yaml 中的日志 mapper 配置
- 清理无用的 Spring 和 MyBatis 日志级别设置

jeelowcode-admin/src/main/resources/application-prod.yaml

@@ -41,13 +41,6 @@ spring:
 logging:
   file:
     name: ${user.home}/logs/${spring.application.name}.log # 日志文件名，全路径
-  level:
-    com.jeelowcode.core.framework.mapper.LogApiMapper: ERROR #日志入库不需要打印
-    com.jeelowcode.core.framework.mapper.LogApiErrorMapper: ERROR #日志入库不需要打印
-    com.jeelowcode.service.system.mapper.OperateLogMapper: error #日志入库不需要打印
-    org.springframework.context.support.PostProcessorRegistrationDelegate: ERROR
-    org.mybatis.spring.mapper.ClassPathMapperScanner: error
-    de.codecentric: error
 --- #################### 芋道相关配置 ####################
 
 # 芋道配置项，设置当前项目所有自定义的配置